domingo, 25 de março de 2012

Melissa para Casar...

I do
 Melissa!


Melissa branca 
Melissa off white 

Muito sugestivos esses modelos de Melissa para serem usados num casamento
 mais íntimo e sem frescuras.

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Perfumes de Noiva!

Cheiro é uma das mais deliciosas formas de memória, 
não é mesmo? Tem o cheiro que nos lembra casa de vó, 
férias da escola, aulas de ballet, um amor antigo…
E alguns dos cheiros mais gostosos 
de sentir e lembrar são os dos perfumes. 
Esses me fazem lembrar 
de noivas em seu grande dia!


Fleurs de Cerisier - Cherry Blossom - da L'Occitane.  

Daily Beauty -Burberry Summer for Women 2011
Burberry Summer


 Romance - Ralph Lauren

 
Pleasures - Estée Lauder


Perfume - Noiva - Casamento - Lola - Marc Jacobs - Sapato de noiva - Foto Henrique Vieira 
Lola by Marc Jacobs



Qual é o seu?!

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sábado, 24 de março de 2012

Casamento no Outono...

As folhas caídas no chão, os galhos nus ou cobertos de tons de azul e as luzes amenas tão o tom para a decoração de um casamento no outono, que pode ir do estilo rústico ao clean e sofisticado
É uma linda estação para se casar, mas requer uma atenção a mais na hora de planejar a cerimônia.
Casamentos no outono podem utilizar a própria estação como tema. O clima inspira tanto a decoração quanto o cardápio, que pede frutas e verduras da estação e pratos versáteis para as mudanças no clima
Conhecer as características da estação será importante na escolha dos detalhes dos preparativos. Na decoração, cores, flores e outros traços outonais. Os trajes, como o vestido de noiva e as roupas do noivo e convidados, deverão estar de acordo como o clima e horário do evento. No buffet da festa, produtos da estação e cardápio adequado ao clima. E muito cuidado com o orçamento, pois o período está repleto de datas que tornam produtos e serviços mais caros e raros.
Muita inspiração em marrom e laranja 

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quinta-feira, 22 de março de 2012

Quando contratamos um buffet...

Algumas dúvidas que surgem e se não estiverem bem esclarecidas podem fazer diferença no orçamento, fiquem atentos!

 
O serviço de buffet vai muito além da gastronomia e de simplesmente fornecer os pratos que serão servidos no casamento. Uma empresa experiente orienta os noivos sobre o cardápio ideal, levando em conta horário do evento, a época do ano, o perfil dos convidados e, é claro, o desejo e orçamento dos noivos. 

-Antes de escolher o buffet para o casamento, pesquise, peça referências a amigos e profissionais da área.

Definido o buffet para casamento, a noiva deve fazer uma reserva da data, principalmente se o casamento for em meses concorridos como maio, setembro e dezembro.


-A escolha do Cardápio para Casamento
Além das opções oferecidas pelo buffet, faça suas próprias opções de acordo com o seu estilo e seu bolso.


-Defina o tipo de Serviço do Buffet
De acordo com o horário do casamento, estilo e cardápio de sua recepção, defina qual serviço de buffet irá utilizar: americano / franco-americano / à inglesa ou à francesa. Procure saber se o buffet dispõe da quantidade necessária de mesas e cadeiras para seus convidados, ou se a noiva vai precisar contratar à parte.


-Noiva - Experimente
Participe de uma degustação no buffet, geralmente o buffet marca uma data específica. Mas não se contente com apenas isso, procure informações de outros casais (peça referências), veja fotos de festas. Se possível participe de uma festa para conhecer melhor os serviços do buffet de casamento.


-Lembre-se do Contrato
Fique de olho na hora de assinar o contrato com o buffet. Peça para que seja tudo especificado em todos os detalhes - os serviços inclusos, o cardápio, quais bebidas estão inclusas e tudo o que foi acertado verbalmente.


-Detalhes do Local
Se a recepção de seu casamento for no salão do buffet, verifique se a estrutura do local está dentro de suas expectativas - as instalações, as acomodações, a limpeza, a quantidade de banheiros, número de mesas, cadeiras e de toalhas, se tem estacionamento, manobristas, seguranças. E lembre-se de especificar tudo no contrato.


- Conhecer os talheres, copos, guardanapos, refratários e todo material utilizado no evento. Conferir o que eles oferecem e se é cobrado para que talheres e copos sejam montados nas mesas - Tem buffet que cobra R$10 por lugar montado e isso dá uma pequena fortuna.



-As horas de serviço também devem ser especificadas, tanto do buffet como do espaço. Normalmente a contagem começa a partir do primeiro convidado que chega na festa.


-Alimentação dos fornecedores envolvidos (fotógrafos, cinegrafistas, DJ/banda, assessoria, etc.). Se é cobrado e se é o mesmo cardápio.

-Quantos convidados por garçon? Vimos que um serviço bom tem um garçon para cada 10 convidados.

-Quantos pontos de buffet por convidado? O ideal é ter 01 ponto a cada 100 convidados (ex: se tiver 250 convidados, serão 03 pontos de buffet no salão)

-Limite de antecedência para modificações no cardápio e no número de convidados. Tem multa? Quanto?

-Quem comanda no dia? O chef estará presente ou algum responsável ficará o tempo todo no evento?


 -Conferir o que o espaço que vocês escolheram acha do serviço de determinado buffet: ninguém melhor do que quem já trabalhou junto para dar opinião.

E, por fim, mas não menos importante: preço. O buffet é um dos itens mais caros da planilha de gastos (se não for o campeão) e R$5 por pessoa já fazem uma grande diferença no orçamento. Se você tem 200 convidados, com R$5 de desconto no valor por pessoa do buffet dá para pagar os bem casados ou a roupa do noivo - se ele não quiser um Ricardo Almeida, claro. Negociar é imprescindível, porque o mercado é muito competitivo e ganha quem souber conquistar o cliente.


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segunda-feira, 19 de março de 2012

Something blue…

"Segundo a tradição originária nos Estados unidos, as noivas devem usar no dia do seu casamento alguma coisa velha, alguma coisa nova, alguma coisa emprestada e alguma coisa azul. A velha simboliza a transição de solteira para casada, a coisa noiva se refere ao futuro da noiva, a emprestada tem que ser de alguém que tenha um casamento feliz e esta alegria será repassada e a coisa azul simboliza a fidelidade do casal.
Já vi noivas fazendo de tudo, amarrando fitas azuis, bordando a barra interna do vestido com linha azul… mas esta ideia foi a mais charmosa. Coloque um tule azul por baixo do vestido e surpreenda!"



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Bolos e Doces dos Sonhos...

Verdadeiras obras de arte...
Os convidados adoram esse momento!











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Gold Trimmed Cake







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Cupcakes de flor.


Bem casados.

Mini Oreo Cookie Cheesecakes
Mini Oreo Cookie Cheesecakes

 brownie peanut butter cups
Brownie peanut butter cups 

Lemon Rhubarb Mascarpone Mousse Cake - wavy 
Fancy little lemon-rhubarb mousse cakes






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Mini Wedding Vermelho e Branco...

Lindo, sem medo de errar!